Овощи

Продукт    белки    жиры    углеводы    ккал   
Баклажаны 0.6 0.1 5.5 25.3
Баклажаны консервированные 0.9 0.7 7.3 49
Батат 2 0 13.3 61.2
Брюква 1.2 0.1 8.1 38.1
Горошек зелёный консервированный 3.6 0.1 9.8 55
Кабачки 0.6 0.3 5.7 27.9
Капуста белокачанная 1.8 0 5.4 28.8
Капуста брокколи 3 0.4 5.2 28
Капуста брокколи Бондюэль замороженная 2.7 0.1 4.9 23
Капуста брюссельская 4.8 0 5.9 42.8
Капуста кале 3.3 8 0.7 50
Капуста квашеная 0.8 0 1.8 10.4
Капуста кольраби 2.8 0 10.7 27
Капуста красная 0.8 0 5.2 24
Капуста пекинская 1.2 0.2 2 16
Капуста романеско 2.5 0.3 4.2 30
Капуста савойская 1.2 6 0.1 28
Капуста цветная 2.5 0 4.9 29.6
Картофель 2 0.1 19.7 87.7
Картофельный порошок 5.6 0.2 79.1 340.6
Кресс-салат 2.3 0.1 1.3 11
Кунжут 19.4 48.7 12.2 564.7
Лук зеленый (перо) 1.3 0 4.3 22.4
Лук порей 3 0 7.3 41.2
Лук репчатый 1.7 0 9.5 44.8
Морковь квашеная 1.3 0.1 4.5 24.1
Морковь красная 1.3 0.1 7 34.1
Морковь по-корейски классическая готовая 0 9 12.9 134
Морковь по-корейски острая готовая 0 9 12.9 134
Морковь фиолетовая 1.3 0.1 6.9 35
Овощной бульон (средние данные, в зависимости от составляющих) 0.65 0.18 2.36 13.66
Огурцы грунтовые 0.8 0 3 15.2
Огурцы парниковые 0.7 0 1.8 10
Огурцы соленые 2.8 0 1.3 16.4
Пастернак корень 1.4 0 10.5 47.6
Патиссон 0.6 0.1 4.1 19.7
Перец зеленый сладкий 1.3 0 4.7 24
Перец красный сладкий 1.3 0 5.7 28
Петрушка (зелень) 3.7 0 8.1 47.2
Ревень (черешковый) 0.7 0 2.9 14.4
Редис 1.2 0 4.1 21.2
Редька 1.9 0 7 35.6
Репа 1.5 0 5.9 29.6
Салат 1.5 0 2.2 14.8
Свекла 1.7 0 10.8 50
Свекла квашеная 1.3 0 6 29.2
Свекольная ботва 1.2 0.1 6 282
Сельдерей 0 0 2 8
Сельдерей корень 1.3 0.3 6.1 32.3
Соевое мясо 52 1 17.6 296
Спаржа 1.9 0.1 3.2 21.3
Сушеная морковь 13 1.5 54.6 283.9
Сушеная свекла 13.5 0 59.6 292.4
Сушеный горошек 35 0.4 47.5 333.6
Сушеный картофель 6.6 0.3 73.7 323.9
Томаты (помидоры) грунтовые 0.6 0 4.2 19.2
Томаты (помидоры) парниковые 0.6 0 2.9 14
Томаты (помидоры) соленые 1.7 0 1.8 14
Тыква 1 0 6.5 30
Укроп 2.5 0.5 4.1 30.9
Фасоль Бондюэль белая консервированная 6.7 0.3 17.4 99
Фасоль Бондюэль красная консервированная 6.7 0.3 17.4 99
Цикорий 1.7 0.2 4.1 21
Черемша 2.4 0 6.5 35.6
Чеснок 6.5 0 5.2 46.8
Шпинат 2.9 0 2.3 20.8
Щавель 1.5 0 5.3 27.2
белки жиры углеводы ккал

* калорийность для всех овощей указана из расчета на 100 граммов
1270